Cuando su
abuelo desaparece, Sagan emprende una peligrosa travesía para hallarlo. En su
misión, Sagan descubre un terrible secreto familiar, y se arriesga a encontrar
la verdadera y escalofriante razón por la ..
Esta colección de poemas se
encuentra basada en una gran cantidad de vivencias y recuerdos, recabados a lo
largo de años de aislamiento en la cárcel.
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Por Costa Rica
de viaje: sus trípticos (poesía) constituye el
tercer poemario de Jorge Chen Sham. Geográficamente, el viaje del sujeto lírico
por una patria que inventa en sus personas, colores, comidas, sen..
En esta obra se
reconstruyen las guerras indígenas del sur de América Central durante el
periodo de contacto con los españoles, con base en fuentes de los siglos XVI al
XIX. Se analiza la captura de pris..
Ilustra en forma práctica
los conceptos desarrollados en los cursos teóricos de Química de alimentos:
composición química de los diferentes grupos de alimentos, los cambios durante
su manipulación, almacenamiento, procesamiento y evaluación de su ..