En una línea de tiempo a lo largo de la cual nos cuenta la historia de las orquídeas y la orquideología en América Central, Ossenbach seleccionó una serie de eventos importantes relacionados con el tema (que dan nombre a los 12 capítulos del libro) y subdividió cada uno de ellos en ensayos afines. Dicho sistema resulta en un total de 74 ensayos que cubren tópicos tan diversos como las culturas prehispánicas, la historia de la vainilla, las primeras expediciones científicas españolas, jardines botánicos, sociedades de orquideología, políticas nacionales e internacionales que tuvieron impacto en el desarrollo de la botánica en América Central y reseñas biográficas de individuos relacionados con las orquídeas centroamericanas.