En esta antología se presenta una colección de 18 canciones, en formato canto-piano, del compositor costarricense Julio Fonseca Gutiérrez realizadas en diferentes ritmos o estilos comunes en la época del compositor...

Los bocadillos, preludio de toda comida, a través de las recetas de este libro, cubren una amplia diversidad geográfica. A lo largo de diez secciones, el lector puede encontrar el bocadillo perfecto para su evento, sea este formal o informal. ..

Caminando con Wolf es una autobiografía y también la historia de un lugar y un movimiento, de la celebración de las vidas entre los árboles de Canadá y Costa Rica; en la cual la canadiense y activista social Kay Chornook plasma las increíbles historias de Wolf Guindon...

Este texto nos lleva por un recorrido gastronómico de nuestras regiones, resalta las cualidades de los productos para crear sabores mágicos y hacerlos disfrutar de una aventura inolvidable, a través de nuestra tierra generosa y fértil...

Introduce elementos nuevos a una cocina ya establecida. Crea un puente entre lo tradicional y lo moderno, en un proceso evolutivo que, pese a esto, conserva el espíritu histórico de nuestras tradiciones...

Este libro versa sobre dos puntos trascendentales para la comprensión del fenómeno mítico-religioso: lo sagrado y el símbolo. Aunque no pretende ser exhaustivo, sí otorga al lector herramientas elementales para el buen manejo de los relatos y para una mejor valoración de la visión de mundo allí contenida. ..

Podemos empezar por cualquier parte, por hoy, ayer o anteayer; o explicando la diferencia entre esos tres tiempos. Cada edad tiene secretos diferentes que son el mismo secreto en otro tono musical. El niño es ahistórico, el adolescente usa su espacio solo para pensar en el futuro y el viejo, como es bien sabido, vive mayormente en el pasado. Pero en el fondo, los tres estadios tienen una unidad sobrecogedora y apabullante...

Libros con un novedoso diseño para niños y jóvenes sobre la obra de los más importantes representantes de las Artes Plásticas del país. ..

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Este libro tiene como objetivo contribuir al conocimiento de las potencialidades de las especies maderables nativas de Costa Rica y de algunas otras introducidas, que son comunes ya sea en plantaciones homogéneas o en áreas cultivadas con otras especies maderables nativas. ..

Este libro trata de refrescar la memoria colectiva nacional sobre un gran costarricense. En él se complementan las ideas permanentes y reflexiones sistemáticas de don Rodrigo respecto a la gestión académica y pública, con ciertas instantáneas sobre condiciones, valores y actitudes muy personales que lo movían. ..

Esta novedosa biografía aborda a un gran protagonista de la primera mitad del siglo XX en Costa Rica y América: Joaquín García Monge. A partir de los hechos más importantes de su vida, el crítico penetra con agudeza y entusiasmo en aquella regia personalidad descubriendo su existencia sosegada y turbulenta...

En este libro se presenta una biografía de José Daniel Zúñiga, un análisis de sus obras y las partituras de 20 canciones escogidas de su amplio repertorio vocal...

Libros con un novedoso diseño para niños y jóvenes sobre la obra de los más importantes representantes de las Artes Plásticas del país. ..

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Investigación histórica, análisis técnico y enjuiciamiento de este cobijo humano del cual se deriva un proceso de solución lógico y universal aplicable a problemas de cualquier índole, adoptado por los movimientos de arquitectura contemporáneos más importantes como la Escuela de Chicago y el Bau Haus. ..

La reedición de este texto, publicado originalmente en 1903, adquiere un singular significado en la Costa Rica actual, pues se trata de la primera obra impresa de cocina nacional. El libro de doña Juana incluye no solamente un amplio listado de recetas, con los pasos para su preparación, sino dos consejos de gran importancia para la vida doméstica de su época...

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